Kamis, 29 September 2016

Tugas : ILMU BUDAYA DASAR "TARI APLANG"

September 29, 2016 0 Comments


TARI APLANG

           Assalamualaikum wr. wb. Saya Nadhifa Ramadhani Puspitarini, Mahasiwi Universitas Gunadarma. akan menyelesaikan tugas yang diberikan dosen Ilmu Budaya Dasar yaitu Ibu Nur Afifah Putri, Yupp pada tugas ini saya tertarik dengan Adat Istiadat Jawa Tengah. Dimana kelahiran Ayah saya di daerah Banjarnegara, Jawa Tengah, yaitu Tari Aplang. Yuk chekidot! Tarian Aplang sudah berdiri sejak penyebaran agama islam di Jawa Tengah, dimana pada saat itu sedang mencapai masa puncak. Dulu, Tari Aplang sangat terkenal di kalangan masyarakat Banjarnegara. namun berbeda pada masa sekarang, Tari Aplang tidak terkenal sepeti Tari Geol Banjarnegara.
 

            Tari Aplang mempunyai ciri khas yang tidak terlepas dari unsur islami, diantarnya iringan rebana, bedug dan beberapa cerita serta syair puji-pujian yang dilakukan menggunakan bahasa Arab dan Jawa. Tari Aplang biasanya dipentaskan oleh sedikitnya lima orang penari putra atau putri sampai jumlah yang tidak ditentukan. Usia penari dari anak-anak sampai maksimal 25 tahun. Hal ini dimaksudkan agar penari lebih energik dan semangat dalam membawakan tarian.

   Tari Aplang mempunyai ciri khas yang tidak terlepas dari unsur islami, diantarnya iringan rebana, bedug dan beberapa cerita serta syair puji-pujian yang dilakukan menggunakan bahasa Arab dan Jawa. Gerakan khas dari Tari Aplang adalah gerakan silat yang dibubuhi dengan gerakan gerakan lain agar terliahat lebih indah dan luwes.

                                             
"Tari Aplang Tradisional"
"Tari Aplang Modern"

     Tari Aplang tradisional tidak mengubah isi atau maksud tarian yang secara umum berisi suatu doa-doa atau ungkapan syukur kepada Tuhan yang maha kuasa. Namun tarian aplang saat ini sudah di modifikasi menjadi modern sehingga menjadi lebih menarik. Perbedaan tari aplang tradisional dengan tari aplang modern dari segi kostum, gerakan, dan durasi tarian tersebut.  
                                        
Kostum yang dikenakan penari aplang tradisional berupa baju putih dengan legan panjang, dilengkapi dengan topi, slempang hitam kain jahit dan hanya mengenakan kaos kaki sebagai alas kaki pada saat menari. Sedangkan kostum yang dipakai penari aplang modern berupa baju putih, merah muda, biru lengan panjang dari bahan sejenis diamond yang terkesan lebih indah dan meriah.
      
     Jika Tari Aplang tradisional, gerakannya bersifat statis atau monoton, kemudian kebanyakan dari gerakannya hanya berupa gerakan ditempat. Berbeda dengan Tari Aplang modern, Gerakannya sudah mengalami modifikasi atau perubahan. Antara lain gerakannya bersifat dinamis dan tidak lagi bersifat monoton.

   Durasi dari Tari Aplang yang bersifat tradisional lama, sehingga hal ini dapat mengakibatkan penonton yang menyaksikan tarian ini menjadi jenuh dan bosan, sedangkan tari aplang modern berdurasi kurang lebih tujuh menit. Hal ini ditujukan agar para penonton yang menyaksikan tarian ini tidak merasa bosan dan jenuh.
Saat Latihan

   
  "Selain itu beberapa bulan lalu tepatnya 9 July 2016, Wakil Bupati bekerja sama dengan Dinas Kebudayaan dan Pariwisata menyelenggarakan Festival Tari Aplang dengan tujuan untuk mengenalkan Tari Aplang sebagai seni budaya asli Banjarnegara.

"Festival Tari Aplang"

"Gambar Di bawah ini hasil wawancara saya via SMS dengan Ibu Sri Saptamawati (Tante Aty)"








"Mari kita melestarikan budaya-budaya di indonesia, salah satunya Tari Aplang ini, Kalau bukan kita sebagai Generasi Muda siapa lagi..."
Demikian sejarah dan perkembangan Tarian Aplang Dari Jawa Tengah,  Thankyou ^^


Tugas Ilmu Budaya Dasar
Nama : Nadhifa Ramadhani P.
Kelas : 1PA08
NPM : 15516250


Sumber :
Wawancara via sms dengan Ibu Sri Saptamawati (Tante Aty) tante saya asli lahir di Banjarnegara.

http://riafridha27.blogspot.co.id/2013/12/tari-aplang-tari-khas-banjarnegara.html
 Kamis, 29/09/2016

Senin, 05 September 2016

Puding Busa Lembut Strawberry

September 05, 2016 0 Comments

Dessert:Puding Busa Lembut Strawberry



Cara membuat puding lembut dan cantik seperti di gambar, melalui 2 tahap sebagai berikut..

Bahan I:

400 ml susu cair

35 gram gula pasir

1 bungkus agar-agar bubuk

20 gram cokelat bubuk

3 butir putih telur

Sejumput garam

60 gram gula pasir


Bahan II:

200 ml air

1/4 bungkus agar-agar warna pink

30 gram gula pasir

1/4 sdt vanila


Cara Membuat Bahan I:

Rebus susu cair, gula pasir, agar-agar bubuk, dan cokelat bubuk, aduk sesekali hingga mendidih. Sisihkan.
Kocok putih telur dan garam dengan mixer hingga setengah mengembang.
Tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga mengembang.
Masukkan rebusan puding sedikit demi sedikit sampai tercampur rata.
Tuang adonan ke dalam beberapa loyang bentuk hati. Isi 3/4 bagian saja.



Cara Membuat Bahan II:

Rebus susu cair, agar-agar bubuk, gula pasir dan vanila sampai mendidih. Matikan api.
Tuang adonan ini di atas adonan yang sudah keras pada loyang berbentuk hati.
Tunggu hingga agar-agar mengeras.
Hias dan sajikan dengan potongan strawberry segar.


Selamat mencoba ^^ 

Sumber :

 https://www.vemale.com/kuliner/resep-makanan/48594-puding-busa-lembut-untuk-valentine.html


Kamis, 01 September 2016

Risol Mayo Smoke Beef

September 01, 2016 0 Comments


Resep Risoles Mayo Smoked Beef Keju


 Bahan:

  • 300 gram tepung terigu
  • 100 gram smoked beef iris tipis
  • Keju slice
  • 100 gram mayonaise
  • 2 butir telur
  • 2 sdt garam
  • 3 sdm mentega cair
  • Minyak goreng
  • Tepung roti
  • 3 butir telur rebus

Langkah-langkahnya
  1.  Anda harus membuat kulit terlebih dahulu. Caranya cukup mudah. Campurkan tepung terigu, telur, garam dan mentega cair, aduk sampai halus merata. Pastikan air harus cukup supaya adonan bisa menjadi kulit yang tipis dan cepat kering.
  2. Panaskan wajan teflon kecil, olesi minyak. Tuang adonan kulit kira-kira setengah cangkir. Putar-putar wajan hingga adonan menutupi dasar wajan dengan rata. Tunggu hingga matang, angkat dan sisihkan.
  3. Ulangi terus sampai adonan habis dan dinginkan kulit risoles.
  4. Setelah kulit dingin, ambil selembar, masukkan telur rebus yang sudah dipotong kecil-kecil, smoked beef dan juga mayones serta keju.
  5. Lipat kulit hingga semua isian tertutup.
  6. Celupkan adonan pada kocokan telur dan gulingkan pada tepung roti.
  7. Goreng dalam minyak panas sampai berubah warna.
  8. Angkat, tiriskan dan hidangkan dengan saos tomat dan sambal.        

Sumber :
 http://www.vemale.com/kuliner/resep-makanan/53821-resep-risoles-mayo-plus-smoked-beef-dan-keju.html